第一千二百一十六章 小当家
君子堂!
我向来都是吃荤大于素,所以我点的五道菜之中有三道是荤菜,而这第一道就是每户人家都经常会做的糖醋排骨。
他端上来的那一刻,我就似乎感受到了前所未有的美味正朝我而来。跟我平常吃的糖醋排骨不同的是,这道糖醋排骨当中带着一种莫名的可以使人陶醉其中的香气,如果不是我现在还清醒的话,我绝对会以为这是家专门害人的餐厅,先把人迷晕,再绑架。
我、暄儿还有妙灵姐,我们三人纷纷夹起一块,送入了我们的口中。
我只是稍稍触碰了那块排骨肉,我就整个人都被酥化了一般。
这看似简简单单的糖醋排骨,竟然可以做到这种程度,这个餐厅不止是外表精致,它的内在也如同它的外表一样,给人一种不仅仅是在吃菜,而是完全将自身享受其中。
“名不虚传。”妙灵姐赞不绝口道。
能从妙灵姐传出名不虚传四个字,我就知道妙灵姐对于萧家肯定是有所了解的,否则她不会说名不虚传,就是因为听过名,才有的虚传。
“妙灵姐,慢慢来,还有第二道菜呢。”我忽然有些好奇这萧家的人是怎么请来这级别的主厨的,关键这些主厨还这么年轻,我就不信个个都有这样的手艺,但我也不相信刚好替我们做的就有这样的手艺。
“如果每道菜都如同这菜一般,夫君,我可以告诉你,我们四人最多吃不会超过四道,就饱的差不多了。”妙灵姐说道。
“怎么?妙灵姐,你为什么那么肯定我们吃不过四道菜?”我顿时有些疑惑,难道这菜还比一般的菜来的容易饱?我看它的量也并不多啊,相反我还觉得有些少,我觉得如果接下来的量都跟这道差不多的话,五道都还嫌少,怎么可能会吃不过四道呢。
“有种说法叫做食香而足,意思就是一道食物的香味就已经让你能够满足了,而传闻萧家的厨艺就能达到如此境界。
夫君,你可能有所不知,萧家其实并不是从出世以后才开始研究厨艺,他们萧家子弟其实跟龙家、叶家相比并不算多,但就像我刚才说的,萧家远比他们两家的人脉广,而且萧家并没有抛弃掉家族中无法学习道法的那帮人,而是让他们选择学习厨道,因为他们也一直秉持着“民以食为天”的观念,认为学好厨艺照样可以使得家族兴旺。
也就是这一观念,萧家出了一个非常了不起的人物,他虽然不姓萧,也跟萧家的血脉沾不上一点关系,然而就是在萧家的帮助下,他才能够接触到厨道,他开始接触厨道以后,从此一发不可收拾。
他不仅在做菜的天赋上比那些所有的萧家子弟都要优秀,而且他还比众人都要努力,也就是这样,在当时也是现在最有名的美食之都广州,才得以在这小小的厨道之上也能够享有盛名。
夫君,你可能并不知道他的真实姓名叫什么,但他的名号你肯定有所耳闻,那就是——小当家的名号。”妙灵姐说道。
“我知道小当家,只不过,他不是电视上虚构出来的人物吗?难道历史上还真当有这号人物?”
“你也知道并不是什么历史都会被人记载在史册上,当时的厨艺界可不比现在,至少现在一门好厨艺,当个主厨,每个月都能挣个上万块钱,甚至说不好还会上个新闻当个名人之类的。而在当时,哪怕你是厨艺达到了世界第一,也只是在圈内的人会称赞你,吃你做的菜的人会夸赞你一下以外,并没有其他什么特别的了,所以历史上才会没有这位的记载,因为在这么一张大的历史图纸上,只会记载一些真正意义上的东西,而会舍弃一下对于别人而言很重要,对于在政者却无关紧要的东西,像我跟你说的这位,就被历史给遗忘了。
不能说是被遗忘,准确说是被抹去了。
这位小当家最后的遭遇并不像你电视中所看到的那般美好,最后的他很悲惨,却也很壮烈,因为他是为了华夏荣誉而牺牲;但他却也死的很可惜,因为历史并没有留下他的痕迹。
甚至还是被他最不认可的敌人,帮他把他的故事给延续了下来,这对他而言,不得不说是一种耻辱,也幸好那些人并没有在故事当中贬低他,还给了他一个美好的结局。”妙灵姐继续说道。
说着说着,第二道菜也上来了,第二道菜依旧是道常见的菜——麻婆豆腐。
当看到这道菜的时候,我就回想起了我小时候母亲经常给我做的麻婆豆腐,那个味道在我脑海中久久无法忘却。
这一次我没有立刻就动下筷子,因为我知道这道菜不仅是道家常菜,同时也经常出现在小当家的画面当中,也是因为这道菜,小当家才能赢过他那强劲的对手。
“夫君,既然你点了这道菜,加上我刚才所说的那个人,肯定不用我说,你也知道这道菜来历了吧,这道菜的故事倒是并没有经过多大的改变。”妙灵姐说道。
“当然记得,我记得那时候看到这道菜出现的时候,我总是吵着嚷着让我母亲给我做这道菜,每次吃一次我就感到一种莫名的满足。
同样也是这道菜,让我懂得哪怕是一块小小的豆腐,它也依然能绽放光彩。”我在脑海中开始记起了我母亲的模样,只可惜我现在看不到他们,如果这次能够找到他们,我一定会亲手让自己给他们做上一份专属于他们的麻婆豆腐。
每当回想起我的父母还未寻找到,而我却还在这里束手无策,我的眼角总会出现了一丝淡淡的泪痕,那是对我自己的失望,也是对他们的思念。
“夫君,伯父伯母一定会安然无恙的。”妙灵姐说道。
“没事。”我将那丝泪痕收了回去,淡淡地说道。
“这份麻婆豆腐,还是让我跟暄儿解决吧。”妙灵姐知道我现在一旦吃下这份麻婆豆腐,可能会控制不住自己压抑着的情绪,从而造成失态。
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我向来都是吃荤大于素,所以我点的五道菜之中有三道是荤菜,而这第一道就是每户人家都经常会做的糖醋排骨。
他端上来的那一刻,我就似乎感受到了前所未有的美味正朝我而来。跟我平常吃的糖醋排骨不同的是,这道糖醋排骨当中带着一种莫名的可以使人陶醉其中的香气,如果不是我现在还清醒的话,我绝对会以为这是家专门害人的餐厅,先把人迷晕,再绑架。
我、暄儿还有妙灵姐,我们三人纷纷夹起一块,送入了我们的口中。
我只是稍稍触碰了那块排骨肉,我就整个人都被酥化了一般。
这看似简简单单的糖醋排骨,竟然可以做到这种程度,这个餐厅不止是外表精致,它的内在也如同它的外表一样,给人一种不仅仅是在吃菜,而是完全将自身享受其中。
“名不虚传。”妙灵姐赞不绝口道。
能从妙灵姐传出名不虚传四个字,我就知道妙灵姐对于萧家肯定是有所了解的,否则她不会说名不虚传,就是因为听过名,才有的虚传。
“妙灵姐,慢慢来,还有第二道菜呢。”我忽然有些好奇这萧家的人是怎么请来这级别的主厨的,关键这些主厨还这么年轻,我就不信个个都有这样的手艺,但我也不相信刚好替我们做的就有这样的手艺。
“如果每道菜都如同这菜一般,夫君,我可以告诉你,我们四人最多吃不会超过四道,就饱的差不多了。”妙灵姐说道。
“怎么?妙灵姐,你为什么那么肯定我们吃不过四道菜?”我顿时有些疑惑,难道这菜还比一般的菜来的容易饱?我看它的量也并不多啊,相反我还觉得有些少,我觉得如果接下来的量都跟这道差不多的话,五道都还嫌少,怎么可能会吃不过四道呢。
“有种说法叫做食香而足,意思就是一道食物的香味就已经让你能够满足了,而传闻萧家的厨艺就能达到如此境界。
夫君,你可能有所不知,萧家其实并不是从出世以后才开始研究厨艺,他们萧家子弟其实跟龙家、叶家相比并不算多,但就像我刚才说的,萧家远比他们两家的人脉广,而且萧家并没有抛弃掉家族中无法学习道法的那帮人,而是让他们选择学习厨道,因为他们也一直秉持着“民以食为天”的观念,认为学好厨艺照样可以使得家族兴旺。
也就是这一观念,萧家出了一个非常了不起的人物,他虽然不姓萧,也跟萧家的血脉沾不上一点关系,然而就是在萧家的帮助下,他才能够接触到厨道,他开始接触厨道以后,从此一发不可收拾。
他不仅在做菜的天赋上比那些所有的萧家子弟都要优秀,而且他还比众人都要努力,也就是这样,在当时也是现在最有名的美食之都广州,才得以在这小小的厨道之上也能够享有盛名。
夫君,你可能并不知道他的真实姓名叫什么,但他的名号你肯定有所耳闻,那就是——小当家的名号。”妙灵姐说道。
“我知道小当家,只不过,他不是电视上虚构出来的人物吗?难道历史上还真当有这号人物?”
“你也知道并不是什么历史都会被人记载在史册上,当时的厨艺界可不比现在,至少现在一门好厨艺,当个主厨,每个月都能挣个上万块钱,甚至说不好还会上个新闻当个名人之类的。而在当时,哪怕你是厨艺达到了世界第一,也只是在圈内的人会称赞你,吃你做的菜的人会夸赞你一下以外,并没有其他什么特别的了,所以历史上才会没有这位的记载,因为在这么一张大的历史图纸上,只会记载一些真正意义上的东西,而会舍弃一下对于别人而言很重要,对于在政者却无关紧要的东西,像我跟你说的这位,就被历史给遗忘了。
不能说是被遗忘,准确说是被抹去了。
这位小当家最后的遭遇并不像你电视中所看到的那般美好,最后的他很悲惨,却也很壮烈,因为他是为了华夏荣誉而牺牲;但他却也死的很可惜,因为历史并没有留下他的痕迹。
甚至还是被他最不认可的敌人,帮他把他的故事给延续了下来,这对他而言,不得不说是一种耻辱,也幸好那些人并没有在故事当中贬低他,还给了他一个美好的结局。”妙灵姐继续说道。
说着说着,第二道菜也上来了,第二道菜依旧是道常见的菜——麻婆豆腐。
当看到这道菜的时候,我就回想起了我小时候母亲经常给我做的麻婆豆腐,那个味道在我脑海中久久无法忘却。
这一次我没有立刻就动下筷子,因为我知道这道菜不仅是道家常菜,同时也经常出现在小当家的画面当中,也是因为这道菜,小当家才能赢过他那强劲的对手。
“夫君,既然你点了这道菜,加上我刚才所说的那个人,肯定不用我说,你也知道这道菜来历了吧,这道菜的故事倒是并没有经过多大的改变。”妙灵姐说道。
“当然记得,我记得那时候看到这道菜出现的时候,我总是吵着嚷着让我母亲给我做这道菜,每次吃一次我就感到一种莫名的满足。
同样也是这道菜,让我懂得哪怕是一块小小的豆腐,它也依然能绽放光彩。”我在脑海中开始记起了我母亲的模样,只可惜我现在看不到他们,如果这次能够找到他们,我一定会亲手让自己给他们做上一份专属于他们的麻婆豆腐。
每当回想起我的父母还未寻找到,而我却还在这里束手无策,我的眼角总会出现了一丝淡淡的泪痕,那是对我自己的失望,也是对他们的思念。
“夫君,伯父伯母一定会安然无恙的。”妙灵姐说道。
“没事。”我将那丝泪痕收了回去,淡淡地说道。
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